La bodega Grimaldi ubicada en el km. 197.5 en el soleado valle de Chincha en Ica, fundada en el 2001, posee viñedos de uvas mollar y uvas aromáticas. Estas son utilizadas para la elaboración del vino que luego de ser destilado en un alambique de cobre, es reposado por 3 meses. El resultado de estas operaciones es este delicioso pisco acholado que le presentamos para que usted lo disfrute. Lo puedes acompañar con un pie de limón o convertirlo en un exquisito Pisco Sour.